斷喙爪，切翅尖。番鴨有發(fā)達的喙、堅硬的腳爪尖，會飛翔的翅膀，往往有礙于管理，必要時可采取在2-3日齡時切翅尖（將翅骨末端骨節(jié)切除），在2-3周齡時進行“斷喙、斷爪”。但留種用的公番鴨不宜斷喙、斷爪。

所以想養(yǎng)殖番鴨，一般需要選擇地勢相對較高的山區(qū)場地。另外，山區(qū)周圍草木生長旺盛，可以提供充分的養(yǎng)料。同時，需要相對廣闊的水源地，水質(zhì)清澈，不受污染。當然，如果不想在山區(qū)進行養(yǎng)殖的話，還可以對它進行大棚養(yǎng)殖。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

飼喂。一般在個產(chǎn)蛋期將要結束時，即50-53周齡時進行強制換羽，公母分開飼養(yǎng)。先停料（冬季停2-4天，夏季停4-6天），但不限飲水。停料結束后，改喂換羽期飼料，每千克飼料代謝能11.3兆焦，粗蛋白12%、鈣1.4%、磷0.45%。在60-63周齡時喂產(chǎn)蛋期飼料，喂料量逐漸增加，到65周齡時達公母平均日喂180克，此后逐步過渡到自由采食。

雛鴨極容易出現(xiàn)鴨瘟，這個相信不少人都清楚，而密度過大的雛鴨群各種病害都會比較頻繁的出現(xiàn)的。

飲水：通常把雛鴨次飲水叫“開水”。這既有利于采食、消化、剩余卵黃的吸收和利用，同時又有利于防止雛鴨脫水，維持水的平衡，促進糞便排出和加強新陳代謝。

在育雛期間須根據(jù)雛鴨日齡大小給予適宜的溫度，一般1～5日齡室內(nèi)溫度在27～28℃；6～10日齡25～26℃，11～15日齡22～24℃；16～20日齡20～22℃。另外，還要根據(jù)不同情況靈活掌握。一般的原則是：小群宜高，大群宜低；弱雛宜高，強雛宜低；陰雨天宜高，晴天宜低；夜間宜高，白天宜低。